Набор из 2 форм 200 мл H=5,6см, D=11см, экрю, RAMEKINS DUO, Peugeot
- — Оригинальный Peugeot
- — Бережная доставка
- — Возврат и обмен
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Почему рамекины — это то, чего не хватает вашей кухне?
Рамекины — это те самые маленькие формочки, которые кажутся неприметными, но без них не обходится ни одна профессиональная кухня. Они не занимают много места, стоят недорого (в пересчёте на пользу), но открывают десятки возможностей — от завтрака до десерта.
Набор RAMEKINS DUO от Peugeot — это две одинаковые формы объёмом 200 мл каждая. Не много и не мало: ровно столько, чтобы приготовить порционное блюдо для одного человека или использовать их как пару — для завтрака вдвоём, дегустационных сетов или аккуратной сервировки.
Цвет экрю: нежная классика
Оттенок экрю (слоновая кость) — это тёплая, мягкая белизна. Он не слепит, как белоснежный фарфор, и не желтит, как дешёвый пластик. Это цвет натурального льна, старого кружева, утреннего света. На такой посуде еда выглядит особенно аппетитно и фотогенично.
Экрю — самый универсальный цвет для кухни. Он подходит к любой посуде, любому столу и любому интерьеру. Не надоедает, не выходит из моды и не требует особого ухода.
Размер: продуманный до мелочей
Объём каждой формы — 200 мл. Диаметр — 11 см. Высота — 5,6 см.
Это классический размер рамекина, который используют шеф-повара во всём мире. Почему именно 200 мл?
- В такой форме яйцо-кокот пропекается идеально — белок схватывается, желток остаётся жидким.
- Порция суфле или шоколадного флана получается воздушной и не падает.
- Крем-брюле с карамельной корочкой — это классика именно в таком объёме.
- Запечённый сыр с травами или оливками — идеальная закуска на одного.
Высота 5,6 см — достаточна, чтобы содержимое поднялось при выпечке, но не настолько велика, чтобы форма выглядела громоздкой.
Отзывы не найдены