Форма для запекания с крышкой SLATE 650 мл, 20 х 11 см, серый, Peugeot

Цвет сланца — это уверенность, стиль и спокойствие на вашей кухне

Серый давно перестал быть скучным. В исполнении Peugeot оттенок SLATE (сланец, благородный серый камень) выглядит дорого, современно и очень по-европейски. Он не маркий, не кричащий и удивительно универсальный: такая форма одинаково хорошо смотрится и на белоснежной кухне, и на фоне деревянных столешниц, и в компании медных или чёрных аксессуаров.

Но главное — цвет сланца идеально оттеняет еду. Красное мясо, золотистая запечённая курица, яркие овощи или тёмный шоколадный десерт — на сером фоне они выглядят особенно аппетитно и фотогенично. Это та форма, которую не стыдно поставить на праздничный стол.

Почему форма SLATE с крышкой — это ваш главный помощник на кухне?

1. Компактный объём — идеально на один-два раза

650 мл — это золотая середина. Не огромная форма для всей семьи, но и не крошечная «одноразка». В такой объём помещается:

• Запечённая рыба (одна средняя тушка или два филе);
• Куриное филе или бедрышки для двоих;
• Порционная запеканка на 1–2 персоны;
• Овощи гриль на гарнир;
• Десерт на двоих — шоколадный флан, клафути или маленький пудинг.

Размер 20 × 11 см удобно ставится даже в небольшую духовку, микроволновую печь с функцией конвекции или аэрогриль. Это настоящая находка для обладателей компактных кухонь.

2. Крышка, которая меняет правила игры

Самая ценная деталь этой формы — плотно прилегающая крышка. Она работает как мини-мультиварка, создавая внутри идеальный микроклимат для томления и запекания.

• Мясо не пересушивается: Соки и жир не испаряются, а остаются внутри. Курица получается сочной, рыба — нежной, овощи — мягкими, но не разваренными.
• Духовка остаётся чистой: Крышка предотвращает разбрызгивание жира и сока. Никакого мытья стенок духовки после каждого запекания.
• Экономия фольги и пергамента: Вам больше не нужно хитроумно укутывать форму сверху — крышка справляется с этим сама.
• Видимость процесса: Крышка прозрачная (из закалённого стекла), поэтому вы всегда видите, что происходит внутри, не открывая духовку и не нарушая температурный режим.

3. Как пользоваться крышкой? Два режима для разных задач

• Режим «Томление» (крышка закрыта): Идеален для рыбы, птицы, мяса в соусе, овощей, рагу. Блюдо готовится в собственном соку, остаётся сочным и ароматным.
• Режим «Запекание с корочкой» (крышка снимается за 10–15 минут до готовности): Если хотите румяную, хрустящую корочку — просто снимите крышку в конце приготовления. Золотистая сырная шапка или аппетитная корочка на мясе вам обеспечены.

4. Равномерный прогрев — без сюрпризов

Форма SLATE изготовлена из качественного жаропрочного материала (керамика или закалённая стеклокерамика). Благодаря оптимальной толщине стенок она прогревается равномерно и так же равномерно отдаёт тепло еде.

Что это значит на практике? Никаких подгоревших краёв при сырой середине. Блюдо пропекается одинаково хорошо по всему объёму — от углов до центра.

5. Антипригарные свойства — лёгкое извлечение и лёгкая очистка

Даже если вы запекаете что-то с сахаром, мёдом или расплавленным сыром — блюдо не прилипает к стенкам. Готовое кушанье легко вынимается ложкой или лопаткой, а сама форма отмывается без усилий. Достаточно тёплой воды, мягкой губки и капли средства. Можно мыть в посудомоечной машине.